Il est au naturel comme dans l'émission de M6 ? Cauchemar en cuisine ? qu'il anime. Philippe Etchebest détonne, parle Nike Tn cash, ne s'embarrasse pas des détours. Il fonce à l'essentiel. Au terme d'une semaine Nike Requin de tournage au restaurant ? Au coin du feu ?, rue Gambetta, dans le vieux village de Vand?uvre, le chef avoue avoir vécu une immersion pas simple. Limite à s'empoigner au début. Mais voilà, l'effet Etchebest, ? une grande claque ?, comme il dit, a Nike Requin remis les idées en place et surtout du punch à l'équipe du restaurant. ? Un cas d'école ?, estime-t-il, tant la direction de l'établissement et son chef se sont métamorphosés à mesure que le tournage avan?ait. ? Ils ont plus de 30 ans de métier. Ils étaient tombés dans une sorte de routine ?. Ils avaient donc besoin d'être bousculés. De l'avis d'un client qui a eu la chance de pouvoir participer à la séquence finale, le fameux service qui boucle la semaine d'immersion, ? c'est une vraie réussite. C'était déjà pas mal avant mais là, vraiment, c'était super ?, nous confiait-il.
La date de la diffusion de l'épisode vandopérien de ? Cauchemar en cuisine ? n'est pas encore fixée. On ne manquera pas de vous l'annoncer ? al dente ?.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire